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イタリア料理とパン

あまりイタリア料理を食べない人にとってはちょっとイメージから外れるかもしれませんが、イタリア料理にはパンを使った物も数多くあります。もともとパスタやピザが有名になってしまったのであまり日本ではイタリアのパンというのは目にすることがありませんが、イタリア料理のオードブルなどでは良く目にすることになると思います。イタリア料理におけるパンの特徴としては普通に私達が食べている食パンよりもかりっとしていて固いものが多いという点があります。ピザの中には薄くてかりっとした物がありますが、あれをもうちょっと厚くした感じを思い浮かべてもらえたらと思います。ピザの生地として使われることも多く、それだけで食べる場合もあれば上にハムなどをのせたり、オリーブオイルをつけたりと色々な食べ方があります。普通の食パンもオリーブオイルを塗って食べるとおいしいので試してみてください。